ドロップの、ような
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バラのような成形の惣菜パン

このレシピで、バラ成形をしました。

レシピではジャンボマフィン型を使っているけれど、うちにはないので、ほぼ同じサイズのプリン型でしたのだけれど、成形をする前からあふれきってるので、分割を小さめにしても良さそう。
(レシピの分量は1つあたりだいたい70gくらいだったけど、55gとか60gでいけそう。基本は50gくらいの小ぶりパンが好き。)

フィリングのたまごサラダ、卵3個分になっていたけど、少ないように感じで増やしたのにギリギリだった。(大3、小2の合計5つでやった)

具はできるだけ多くしたいし、また作るとしたら、余らせるくらい多めにして、残りはよるご飯にする。

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もっときつめにキュッと巻きたいけど、私の用意した型だと、生地が多すぎる感じ。もっと薄く丸く伸ばしてぐるっと巻いてしまいたい。

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最後に、乾燥パセリを植えに飾ってできあがり。