シュプリームクロワッサン

cottaの蓋付きイングリッシュマフィン型を買った。

ちょっと色白のや小さいのがあるけど、裏返したら大丈夫。

寒い日だったので、発酵に時間がかかった。

カスタードを作った。

詰めたら横からクリームが出た。

チョコレートをかけて、カロリーおばけのできあがり。