ドロップの、ような
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ニシノカオリではちみつミルク生食パン

このレシピではちみつミルク生食パン。

ニシノカオリでつくったけど、膨らみがいまいち。このレシピ作成者の方のインスタグラムを見ると、普通の国産小麦粉だとべちゃべちゃになりやすいって言ってて、キタノカオリという粉をおすすめしてた。

べちゃべちゃでちゃんとこねられなかった自覚がある。未来のことをいいますが、このあと2回は焼き直ししました。そのレポートが後日あります。

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ほら、膨らんでないから小さい

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